المحموص في المنطقة .....

بسم الله الرحمن الرحيم
و صلاة والسلام على أشرف الخلق سيدنا ونبينا محمد وعلى آله وسلم
عظم الله لكم الأجر بمصاب سيد الشهداء أبا عبد الله الحسين عليه السلام


في كل عام وفي منطقتنا بذات نشتاق لنأكل من عيش ((المحموص))
تقتصر هذه الطبخة أو الأكلة على منطقتنا أو جزيرة تاروت ومناطقها بالأخص
بأنها تطبخ عيش المحموص في أيام عاشوراء الحسين وتقسم على جميع البيوت
ففي كل مائتم تقريباّ يوجد هناك عيش محموص
فما تاريخ هذه الأكلة وكيف أرتبطة بعاشوراء الحسين عليه السلام؟
يعني أحنا لمن يطبخون لنا أمهاتنا عيش المحموص في الايام العادية نحبه وناكله بس لمن يهل محرم ويجيبوه من المأتم يكون له طعم ثاني لأنه أرتبط بعاشور ونشتاق له
أبي أعرف من متى بدو في المنطقة يطبخو عيش (المحموص) في عاشور؟
من كم سنة ومن هو ألي سواه وخلاه عادة دائمه في عاشور عدنا
ومن معلوماتي أن أهل القطيف ما عندهم مثلنا عيش المحموص ولا حتى أهل القديح ولا العوامية هل صحيح هذا الكلام؟
ومن فترة بسيطة بس عرفوه؟؟
ألي عنده معلومات يفيدنا بها؟